| Pflanze |
Andere Namen |
Aussaat-Monate |
Aussaat-Ort |
| Feldsalat |
(Valerianella locusta)
Rapunzel, Nüssli
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Zeit: Ende Juli bis Mitte September. Neue Sorten ganzjährig | Freiland |
| Knoblauch |
(Allium sativum)
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Zeit: September bis Oktober oder April (Zehen stecken) | Freiland |
| Radieschen |
(Raphanus sativus)
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Zeit: Ende März bis September | Freiland |
| Rauke |
(Eurca sativa od. Diplotaxis tenuifolia)
Salatrauke
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Zeit: Ende März bis September | Freiland |