| Pflanze |
Andere Namen |
Aussaat-Monate |
Aussaat-Ort |
| Karotten |
(Daucus carota)
Möhren, Gelbrüben
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Zeit: Februar bis Juli | Freiland |
| Kresse |
(Lepidium sativum)
Gartenkresse
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Zeit: Januar bis Dezember | Küche als Keimlinge |
| Paprika |
(Capsicum annum)
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Zeit: Mitte Februar bis April | Töpfe im Warmen |
| Radieschen |
(Raphanus sativus)
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Zeit: Januar bis Dezember | Küche als Keimlinge |
| Salat |
(Lactuca sativa)
Lattich
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Zeit: Februar bis August | Freiland, Töpfe |
| Schwarzer Senf |
(Brassica nigra)
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Zeit: Januar bis Dezember | Küche als Keimlinge |
| Tomaten |
(Lycopersicum esculentum)
Paradeiser
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Zeit: Ende Februar bis April | Töpfe im Warmen |
| Weisser Senf |
(Sinapis alba)
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Zeit: Januar bis Dezember | Küche als Keimlinge |