Vom Brennessel-Urwald zum Garten-Paradies



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27.07.2005 01:28:53 Gemüse, Gemüse, Gemüse
Die Erntefülle wird immer mehr.

Wir haben keine Chance, all das Gemüse zu essen, obwohl wir schon zwei Mahlzeiten am Tag aus dem Garten bestreiten.

Wie gut, dass die meisten der Gemüse wenigstens auch roh als Salat zu essen sind, denn zur Zeit ist es so heiss, dass es keine Freude macht, am Herd zu stehen. Ein kühler Salat ist da genau das richtige.

Mittags Gurkensalat und abends Tomatensalat oder auch öfters ein gemischter Salat.

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